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 硬い牛肉には圧力鍋が最適！ 使い方と圧力鍋を使った煮込みレシピまとめ！ ！ 圧力鍋の魅力は、なによりも時短です。 和牛の牛すじは1時間。 国産の牛すじは2時間と、かなりの時間を使ってやわらかく仕上がります。 しかし、 圧力鍋を使うと和牛の390 Likes, 6 Comments RIESMO (@riesmo02) on Instagram "💙 (水) 牛みすじステーキの献立 * * #牛みすじ#熟成肉ステーキ ズッキーニと椎茸の#味噌クリームグラタン 小松菜と錦糸卵の#胡麻和え #中華コーンスープ *"毎日の献立に役立つ食肉・内臓料理を集めました。 牛の4つの胃の中でいちばん大きく肉厚でかたく、繊毛が密生しています。 縦半分に切って白いすじを除き、洗ってバター焼き、モツ焼き、みそ 牛すじポン酢 レシピ 作り方 By Singarimake 楽天レシピ 牛 すじ 献立